どういった特徴があるのか

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キトサンとは、甲殻類の殻に含まれている動物性の食物繊維のことです。抜糸が不要な手術用の糸や、抗菌剤などに使われています。その他にも人工皮膚や発泡素材など、あらゆる麺で人間の役に立つ物質です。しかし、キトサンの特徴的な進化はそれではありません。キトサンがもっとも力を発揮するのは、サプリメントとしての効果なのです。食物繊維としての効能はもちろん、それ以外にもキトサンにはさまざまなサプリとしての機能が存在します。脂肪の吸収を抑える・高血圧を抑制する・人体にたまった有害物質をデトックスするなどの効果です。甲殻類由来ですが、アレルギーの原因物質ではないので安全なのも特徴といえます。あちこちで引っ張りだこの物質ですが、身近な生物由来ということもあって比較的廉価なのも特徴です。

キトサンのサプリは、標準的なものでは一月分で1000円程度が平均的な価格です。もちろん有効成分を工夫したり、甲殻類由来でないキトサンを使用したりといった特殊なものであればもう少し値が張ります。特に高価格帯のものではおおよそ一月分3000円程度が相場といったところです。逆に廉価なものでは、一月分500〜700円程度のものもあります。このような価格の傾向は、キトサンを構成する分子の状態に影響されます。というのも、キトサンとは「高分子」という、膨大な量の原子によって構成された物質です。この原子の量(分子量)が大きいほど効能が高く、価格もそれに比例する傾向があるのです。とはいえ、低分子量のキトサンであってもサプリメントとしては十分な効果が見込めます。従って普通のサプリとして摂取する分には、廉価なものでも十分といえるでしょう。